El café de los tres hervores
o El arte de hacer café turco en la arena parece un truco de magia
Aqui en el Casa Mia sabemos la mejor manera de viajar!
No solo ver sino sentirlo: oler y probar. Tocar una parte de la cultura tan lejana atravez de los sabores y los aromas, tecnicas peculiares :
He aqui vamos!
Uno de los nuestros cafecitos favoritos y especialidades es: Café turco en la arena
Ustedes podran sentir el calorcito de un desierto de Turquia, como se calienta la arena enfrente de ustedes, mientras disfrutando una tarde refrescante, sentir los aromas de café con especias... o tal vez con chile, o ajo y miel ... o quizas con naranja y cordomomo.
Es Pura Magia Oriental ... hipnotiza ver como la espuma de caramelo del café sube en la dzhezva ( o turca* una especie de olla de cobre), en los ojos se reflejan los colores brillantes de cobre, los aromas son mas intensos con cada aliento de viento.
Y solo con un sorbo de esa magia, imagines los 1000 y Una Noche que contaba Shejerezada, cada cuento ahora pasa delante de ti ... otro sorbo mas y parece que eres dueño de una noche mas estelar , donde gobiernan los Genios.
Es Pura Magia Oriental ... hipnotiza ver como la espuma de caramelo del café sube en la dzhezva ( o turca* una especie de olla de cobre), en los ojos se reflejan los colores brillantes de cobre, los aromas son mas intensos con cada aliento de viento.
Y solo con un sorbo de esa magia, imagines los 1000 y Una Noche que contaba Shejerezada, cada cuento ahora pasa delante de ti ... otro sorbo mas y parece que eres dueño de una noche mas estelar , donde gobiernan los Genios.
Sentimientos Inolvidables, sabores Piculiares - Todo esto y mas en el Casa Mia
